Co je kolagen a proč je tak potřebný pro naše tělo? Proč je častým doplňkem stravy pro zdravé klouby i mladistvý vzhled? Podívejte se, proč je kolagen tak přínosný.

Co dokáže kolagen?

Kolagen je nezbytný pro dodržení správné pevnosti a pružnosti našich tkání – především podporuje správný obsah kostí, šlach, chrupavek, vazů a kůže. U chrupavek je obsažen kolagen, který se stará o to, aby byla pevná a odolná.

Klesající tvorba kolagenu

Za to, že naše pokožka vlivem postupujícího věku ztrácí na své pružnosti, může právě úbytek tvorby kolagenu. Podobné je to i s tvorbou kolagenu v ostatních tkáních. Ke snížení tvorby kolagenu dochází okolo 35 let věku. Od té doby bychom měli dbát na jeho pravidelné doplňování, díky němuž se vyhneme pozdějším potížím s pohybovým aparátem, a také si zajistíme dlouho trvající mladistvou svěžest a pružnou pokožku na obličeji i rukách.

Kde získat kolagen

Dosáhli jste věku 35 let a přejete si, aby vaše tělo zůstalo dlouho pružné, ale i ochráněné například proti křečovým žilám? Zařaďte do svého jídelníčku potraviny bohaté na přírodní kolagen. Nemusíte tedy ihned běžet do lékárny pro drahé doplňky stravy. Kde tedy získáte přírodní kolagen? Bohatý je na něj vaječný bílek, dále pak mořské ryby – konkrétně makrela nebo losos, batáty nebo mořské plody. I některé druhy zeleniny obsahují kolagen – například Pepkův oblíbený špenát, brokolice nebo rajčata. Vysoký obsah přírodního kolagenu má i spirulina.

Koleno k večeři?

Patříte mezi masožravce? Dopřejte si k večeři uzené vepřové koleno, které v tlakovém hrnci uvaříte spolu z cibulí, bobkovým listem a novým kořením doměkka. Získáte lahodnou večeři, ale také hodnotný vývar z kostí, který si můžete zamrazit a denně konzumovat. Je skvělým základem pro česnečku i kvalitní domácí aspik. To je radosti najednou, že?

Nezapomeňte na přínos kolagenu, a dopřejte si jej v podobě pestré stravy.

Zdroj foto: https://pixabay.com/cs/photos/model-obličej-krásné-černá-a-bílá-2303361/