Žádný zaručený návod na jídelníček bez poskvrny neexistuje, protože každý člověk je úplně jiný a vyhovují mu jiné potraviny i množství, včetně počtu porcí během dne. Pro někoho je úplně normální mít 3 jídla za den a pro jiného i 5 nebo 6 jídel rozdělených do menších porcí. Obojí je ... Přečtěte si více »

Bílá pšeničná mouka se stala naprostým základem stravování většiny lidí. Je součástí snídaní, svačinek, ale i obědů a večeří. Nachází se téměř všude – chleba, veky, housky, rohlíky, koláče, ale i v přílohách, jako jsou noky, těstoviny či tradiční české knedlíky. Používá se také k zahušťování omáček, polévek. Člověk by si tedy ... Přečtěte si více »

Původem maďarské smažené placky (langoše) se u nás ujaly již před mnoha lety v podobě rychlého občerstvení. Dnes si je doma připravuje spousta rodin, protože se dají jíst na slaný i sladký způsob. I jejich způsob přípravy se různí. Pravé langoše jsou z kynutého těsta (tedy z droždí). Připravit je lze však i ... Přečtěte si více »

Rybíz patří k oblíbenému letnímu ovoci, ať už bílý, červený anebo černý. Všechny tři varianty překypují zdravím a černý rybíz má ještě navíc i detoxikační vlastnosti, což prospívá ledvinám a játrům. Pokud už máte dost bublanin a koláčů, zkusit můžete i zdravý, lahodný sirup, který přinese osvěžení nejen v letní dny. Přidat ... Přečtěte si více »

Chutné, křupavé bramborové placky patří k oblíbeným receptům snad každé domácnosti. Hodí se jako samostatný chod, ale i jako příloha k masům či zeleninovým pokrmům. Výtečnými bramboráky nepohrdne asi nikdo. Dělávaly je už i naše prababičky, babičky, pak maminky a dnes je připravuje svým dětem my. Ze svého dětství si pamatuji ještě ... Přečtěte si více »

Karamel je hned vedle čokolády další oblíbená pochoutka. Hodí se na přípravu dezertů, zákusků a jiných laskomin. Příprava karamelu patří bezpochyby k základním cukrářským dovednostem. Bát se však nemusíte, pokud s ním teprve začínáte. Nic složitého to zase není a určitě to zvládnete. Způsobů, jak se k němu dopracovat existuje nespočet. Lze připravit ... Přečtěte si více »

Pokud se nám stane nehoda a podaří se nám něco vylít či rozsypat na koberci, většinou to hned i uklidíme. Ovšem jsou případy, kdy se na koberci zobrazují skvrny staršího data a nám se to ani trochu nelíbí. Může jít o skvrny na koberci v pronajatém bytě. Nezřídka se také stává, ... Přečtěte si více »

Rajčatový protlak nechybí patrně v žádné kuchyni, protože jde o potravinu, kterou používáme při vaření k dochucování pokrmů, přípravě dipů, do salátů, ale i samostatně. S domácího rajčatového protlaku lze uvařit i rajská polévka či omáčka. Rajčatový protlak je snad ještě používanější surovinou, než hořčice. Spolu tito dva tvoří nenahraditelné pomocníky v kuchyni. Připravíte-li ... Přečtěte si více »

Dýňová sezóna je sice ještě daleko, ale už je vhodné zajistit si zajímavé recepty. Alespoň vás pak nic nezaskočí a poradíte si s množstvím dýní, které se váží k podzimu. Receptů z dýně existuje nespočet a patří sem i kečup, který rozhodně nemusí být pouze z rajčat. Ten dýňový je chutnou a zdravou alternativou, ... Přečtěte si více »

Mužský a ženský mozek se od sebe liší víc, než byste čekali. Na rozdílnost mužského a ženského mozku existují i různé vtípky. Přitom se jedná o skutečnou realitu. Rozdíl se projevuje jak ve struktuře, tak reakcích na události a podněty. Mužský vs. ženský mozek Mužský mozek je o cca 12 ... Přečtěte si více »