• Reklama
  • Kontakt

SuprŽena.cz

  • HP
  • Cestování
  • Děti
    • Miminká
    • Školáci
    • Těhotenství
  • Domácnost
    • Domácí práce
    • Nakupování
    • Tipy a triky
  • Móda a krása
    • Kosmetika
    • Oblečení a doplňky
    • Vlasy, pleť a tělo
  • Recepty
  • Sex a vztahy
    • Antikoncepce
    • Manželství
    • Rozvod
    • Sex
    • Svatba
    • Vztahy
  • Zdraví
    • Hubnutí
    • Nemoci
    • Životní styl

Recept na lahodný karamelový krém

Gabriela Kortova 31 Srp 2018 Recepty Zanechat komentář 0 Zhlédnutí

Karamel je hned vedle čokolády další oblíbená pochoutka. Hodí se na přípravu dezertů, zákusků a jiných laskomin. Příprava karamelu patří bezpochyby k základním cukrářským dovednostem. Bát se však nemusíte, pokud s ním teprve začínáte. Nic složitého to zase není a určitě to zvládnete.

Způsobů, jak se k němu dopracovat existuje nespočet. Lze připravit dvouhodinovým vařením kondenzovaného mléka ve vodě, ale také za pomocí pudinku, jenže zas tak jednoduché to dnes mít nebudete. Pak nám dejte vědět, jak se vám karamel povedl a zda všem chutnalo.

Potřebovat budete

200 g krupicového nebo krystalového cukru, vanilkový lusk nebo esence, smetanu ke šlehání a plnotučné mléko.

Příprava

Nejdříve si v kastrůlku či pánvičce s nepřilnavým povrchem smícháte cukr a 6 polévkových lžiček vody. Na mírném plameni cukr necháte rozpustit, až vznikne takový sirup. Trvá to přibližně 5 minut. Nadále cukr vařte ještě asi další dvě minuty, až vznikne tmavá hmota – karamel. Pro představu připomíná trochu med. Má nahnědlou zlatavou barvu. S hotovým karamelem je potřeba ihned pracovat, protože jinak vám ztvrdne.

Takto hotový karamel smíchejte se zrníčky vanilkového lusku anebo vanilkovou esencí, smetanou a plnotučným mlékem pokojové teploty. Vyšlehejte do pěny a hotovo. Karamel přidávejte opatrně po malinkých dávkách. Kdybyste na začátku nedali do pánvičky k cukru vodu, stal by se z cukru klasický karamel, který by v kombinaci se studenými ingrediencemi ihned ztvrdnul. Na světě máte lahodný karamelový krém, který lze použít do zákusků, buchet anebo do skleniček třeba se zmrzlinou. Pro zjemnění chuti můžete přidat klidně i máslo.

Další možnosti

Takto připravený karamel můžete vmíchat i do pudinku. Karamelový krém využijte dle svých představ. Vyrobit z něj lze i přidáním rumu výtečný karamelový likér.

 

Karamel karamelový krém 2018-08-31
Gabriela Kortova
Tagy Karamel karamelový krém
Twitter Facebook Google + Stumble linkedin Pinterest Více

Autor

Přidal : Gabriela Kortova
Je mi velkým potěšením se podílet na obsahu tohoto webu. Mnoho článků čerpám z vlastních životních zkušeností. A to zejména z oblasti kosmetiky, zdravého životního stylu, sportu, výroby dekorací, bytový design a další. Články píši více než dva roky a konečně jsem měla možnost najít sama sebe a to, co mě skutečně baví.
Předchozí článek :

Jak odstranit zašlapané skvrny z koberce

Další článek :

Recept na cuketové bramboráky

Související články

Čokoládové muffiny

Čokoládové muffiny

Stefan Tichy 10 Srp 2014
Snadno a rychle: 3+1 tipy na delikátní pokrmy z cukety

Snadno a rychle: 3+1 tipy na delikátní pokrmy z cukety

Michaela 12 Úno 2021
Domácí džusy proti bolesti – zachutnají i pomohou!

Domácí džusy proti bolesti – zachutnají i pomohou!

Nikol Blahova 23 Zář 2015

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Mohlo by vás zajímat

  • Jak v této hektické době zachránit vztah, který skřípe?

    Jak v této hektické době zachránit vztah, který skřípe?

    Michaela 27 Říj 2023
  • Co příští sezónu nenosit?

    Co příští sezónu nenosit?

    mata.l 28 Srp 2013
  • Když si city necháváte pro sebe

    Když si city necháváte pro sebe

    mata.l 29 Srp 2013
  • Mazaní obchodníci

    Mazaní obchodníci

    mata.l 30 Srp 2013
  • Nesplněné sny

    Nesplněné sny

    mata.l 31 Srp 2013
  • Co chlapa v posteli nevzrušuje?

    Co chlapa v posteli nevzrušuje?

    mata.l 02 Zář 2013
  • Houstone, máme problém

    Houstone, máme problém

    mata.l 03 Zář 2013
  • Jak si nevytrpieť úklid?

    Jak si nevytrpieť úklid?

    mata.l 04 Zář 2013
  • Reklama
  • Kontakt

Populární

  • 1

    Jak v této hektické době zachránit vztah, který skřípe?

    Michaela 27 Říj 2023
  • 2

    Co příští sezónu nenosit?

    mata.l 28 Srp 2013
  • 3

    Když si city necháváte pro sebe

    mata.l 29 Srp 2013

Náhodné příspěvky

Tipy na vánoční dárky pro muže

Tipy na vánoční dárky pro muže

5 nejčastějších příčin předčasného porodu

5 nejčastějších příčin předčasného porodu

Mezinárodní den žen

Mezinárodní den žen

Jak často a proč měnit líčidla?

Jak často a proč měnit líčidla?

Tyhle filmy milujeme

Tyhle filmy milujeme

Jak napsat životopis

Jak napsat životopis

Tagy

cvičení dovolená hubnutí jídlo léto pleť pokožka Porod příprava recept spánek suroviny vlasy vztah zdraví
2017 Všechna práva vyhrazena
Suprzena.cz
Na stránce používáme cookies. O jejich používání se blíže můžete informovat zde Ok
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Vždy povoleno

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

ULOŽIT A PŘIJMOUT