Láká vás připravit si domácí rohlíky, ale netroufáte si na to? Můžeme vás ubezpečit, že na jejich přípravě vůbec nic není. Recept je jednoduchý a postup zvládnete i se zavázanýma očima. Suroviny Před samotným pečením si připravte: mouku, vodu, sádlo, sůl,kvásek. Pokud máte hotový kvásek, smíchejte ho s ostatními surovinami ... Přečtěte si více »
Cuketa je zelenina pocházející z Evropy. Vyšlechtěna byla v Itálii a těší se ohromné oblibě celosvětově. Je výborná jak do polévek, hodí se na letní grilovačky i jako příloha k masům. Pokud vám dochází nápady, co si s cuketou počít v kuchyni, přečtěte si následující řádky. Cuketové placičky Milujete květákové ... Přečtěte si více »
Hrstkovou polévku znaly již naše babičky, které ji s oblibou připravovaly. A to zvláště, když nebylo dostatek jiných surovin. Luštěninovou hrstkovou polévku si můžete připravit doma kdykoliv, když budete mít chuť na něco teplého, chutného, výživného a rychlého. Skvělé je, že suroviny, které jsou na její přípravu zapotřebí, obvykle najdeme všichni ... Přečtěte si více »
Ryby jsou jedno z nejzdravějších jídel, které můžete dopřát nejenom sobě, ale hlavně také svým dětem. Jsou plné omega-3 masných kyselin, které je nutné doplňovat, aby dorovnaly hladinu omega-6 mastných kyselin – ty už tak zdravé nejsou. Ryby také snižují cholesterol v krvi a dodají vašemu tělu pořádnou dávku vitamínů A, B ... Přečtěte si více »
Hovězí maso je ceněno pro své dobré výživové vlastnosti. Zdaleka ho však nemusíte dávat jen do guláše nebo do polévky, připravit si ho můžete i dušené. Díky tomu získáte skvělý pokrm, který si navíc nežádá složitou přípravu. Na co byste si však při dušení měli dát pozor? Správná teplota U ... Přečtěte si více »
Domácí chléb je opravdu jednoduchý na přípravu a oproti tomu kupovanému potěší mnohem lepší chutí. Navíc víte hned od začátku, co za suroviny tato potravina obsahuje, můžete si ho tak připravit zcela podle svých potřeb. Ve skutečnosti upéct si domácí chleba není žádná věda. Budete potřebovat: 1 kg hladké mouky,6 ... Přečtěte si více »
Podzim je jako dělaný na různé polévky. Nejen, že zahřejí a skvěle zasytí, ale hlavně mohou také podpořit náš organismus v období nachlazení. To u zelňačky platí dvojnásob, zelí je totiž známé jako bohatý zdroj vitaminu C, který velmi pozitivně ovlivňuje naši imunitu. Suroviny, které budete potřebovat: 500 gramů kysaného zelí,2 ... Přečtěte si více »
Receptů na skvělé knedlíky je nespočet, my jste si pro vás dnes připravili jeden zvláště vychytaný. Knedlíky z našeho receptu se vám totiž rozhodně pod omáčkou nebudou rozpadat a rozpouštět, což dokáže úplně změnit dojem z jídla i jeho chuť. Tyto domácí kynuté knedlíky podle starého receptu se hodí ke všem omáčkám ... Přečtěte si více »
Houby patří k podzimu, a pokud na ně do lesa vyrazíte, jistě si přinesete slušný úlovek. Houby se dají zpracovat různými způsoby, každý houbař si ale asi nejvíce pochutná na domácí poctivé houbové omáčce. Pojďte si připravit skvělou smetanovou houbovou omáčku, ke které chutná nejlépe domácí houskový knedlík. Suroviny: na drobno ... Přečtěte si více »
Grilovaný hermelín neodmyslitelně patří k letní grilovačce na zahradě. Pro mnohé z nás je tato pochoutka i vděčnou náhradou za maso. Jak si připravit dokonalý hermelín na grilu, který nevyteče a bude se vám rozplývat na jazyku? Máme pro vás osvědčené tipy! Nezapomeňte na alobal Pro grilování je vždy nejlepší vybírat speciální ... Přečtěte si více »
