Pak choi je rostlina pocházející v Číny příbuzná mangoldu. Využívá se především v asijské kuchyni, kde je téměř nepostradatelná. Má skvělou chuť, je křupavá a kromě toho také velmi zdravá. Obsahuje mnoho cenných látek – vitamíny B, C a K, betakaroten, antioxidanty, vápník, draslík, železo a hořčík. Připravte si i vy doma ... Přečtěte si více »

Rádi mlsáte a ke kávě si kousek sladkého prostě nemůžete odpustit? Pak vyzkoušejte tento skvělý recept na krtkův dort. Jeho příprava není nijak náročná a bude jistě chutnat všem, komu ho naservírujete. Oslňte jím svou rodinu nebo návštěvu a vychutnejte si ho spolu. Suroviny: 90 g hladké mouky 90 g ... Přečtěte si více »

Česká kuchyně nabízí spoustu chutných jídel a dezertů, tiramisu však mezi ně nepatří, je totiž pokladem italské kuchyně. Pojďte s námi ochutnat to pravé, domácí italské tiramisu. Domácí tiramisu počesku Pod pojmem tiramisu, obvykle rozumíme dát na dno nádoby obyčejné piškoty namočené v kávě s rumem a prokládat je krémem z pomazánkového másla, ... Přečtěte si více »

Patříte mezi milovníky jedinečné chuti vanilkových rohlíčků? Vězte, že s jejich nezaměnitelnou chutí nemusíte mít spojeny pouze Vánoce. Nadčasová klasika Recept na ty nejlepší vanilkové rohlíčky si hospodyňky předávají z generace na generaci. Pokud i vy vlastníte nějaký osvědčený recept, můžete si pogratulovat a poslat jej dalším generacím. Nemáte žádný recept? Nezoufejte! ... Přečtěte si více »

Nebaví vás vařit stále to stejné dokola? Každý měsíc byste měli svůj kuchařský repertoár obohatit o jeden nový recept. Vsaďte na kuskus, ideálně celozrnný – tato krupice z pšenice, ječmene neb prosa vás překvapí skvělou a nevšední chutí. Celozrnný kuskus Máte doma zaryté odmítače celozrnných výrobků? S kuskusem se vám to již ... Přečtěte si více »

Když vybírám ten nejlepší recept pro vás, narazím na starou knížku. Otevřu ji a k mému překvapení je zde rodinné zlato, v podobě receptů, které sepisovala už moje prababička. Vyzkoušela jsem jeden z nich a musím konstatovat, že stojí za zveřejnění. Začínáme Když se řekne věneček okamžitě se vám musí vybavit odpalované těsto. ... Přečtěte si více »

Chystáte velkou rodinou oslavu nebo posezení s přáteli? Lámete si hlavu nad tím, jakou sladkou tečku připravit? Zabodujte a upečte si medové řezy. Ingredience: Na těsto 300 g hladké mouky 180 g krupicového cukru 150 g másla 4 lžíce medu 1 kypřící prášek do perníku 2 vejce trochu mléka 1 lžíce ... Přečtěte si více »

Pečené kuře s bramborami je jeden z nejoblíbenějších pokrmů u nás. Nesmírnou výhodou je jeho rychlá příprava a bezpochyby také jednoduchost. Proto je tento recept vhodný také pro začátečníky, kteří ještě nemají velké zkušenosti s vařením či dokonce s pečením. Jaké budete potřebovat suroviny? Obvykle budete připravovat jídlo pro 4 osoby, a proto vám ... Přečtěte si více »

Ryby jsou velmi zdravé, jelikož obsahují zdravé tuky. V jídelníčku by se ryby měly objevit alespoň 2x v týdnu. Nicméně není ryba, jako ryba. Aby nám ryba poskytla zdravotní přínos, mělo by se jednat o kvalitní rybu, vždy je lepší čerstvá než mražená, ale bohužel ne vždy je to možné ... Přečtěte si více »

Káva a čaj patří bezpochyby k nejoblíbenějším nápojům po celém světě. Nicméně v zimním období jim šlape na paty i horká čokoláda, která nejenže zahřeje, ale i výtečně chutná a voní. Horká čokoláda je de facto takový tekutý zákusek, který je možné dál míchat s dalšími nápoji – jako je ... Přečtěte si více »