• Reklama
  • Kontakt

SuprŽena.cz

  • HP
  • Cestování
  • Děti
    • Miminká
    • Školáci
    • Těhotenství
  • Domácnost
    • Domácí práce
    • Nakupování
    • Tipy a triky
  • Móda a krása
    • Kosmetika
    • Oblečení a doplňky
    • Vlasy, pleť a tělo
  • Recepty
  • Sex a vztahy
    • Antikoncepce
    • Manželství
    • Rozvod
    • Sex
    • Svatba
    • Vztahy
  • Zdraví
    • Hubnutí
    • Nemoci
    • Životní styl

Recept na skvělou houbovou omáčku

Michaela 30 Zář 2020 Recepty Zanechat komentář 0 Zhlédnutí

Houby patří k podzimu, a pokud na ně do lesa vyrazíte, jistě si přinesete slušný úlovek. Houby se dají zpracovat různými způsoby, každý houbař si ale asi nejvíce pochutná na domácí poctivé houbové omáčce.

Pojďte si připravit skvělou smetanovou houbovou omáčku, ke které chutná nejlépe domácí houskový knedlík.

Suroviny:

  • na drobno nakrájené a dobře omyté houby – množství je na vás,
  • 1 cibule,
  • olej,
  • 1 kelímek smetany na vaření,
  • troška mléka na případné rozředění,
  • hladká mouka na zahuštění,
  • sůl, pepř, nové koření a bobkový list,
  • ocet.

Postup:

  1. Nakrájíme si cibulku na jemno a necháme ji na oleji zesklovatět. K cibuli přidáme na drobno nakrájené a omyté čerstvé houby. Houby je potřeba ihned pořádně osolit, aby omáčka měla chuť.
  2. Přidáme i špetku pepře, pár kuliček nového koření a bobkový list. Houby dušením budou pouštět vodu, pokud se vám zdá vody z hub málo, podlijte je. Kolik budete mít vody, tolik bude i omáčky.
  3. Houby je potřeba dusit alespoň 20 minut. Mezitím si v teplé vodě rozmícháme trošku hladké mouky na zahuštění.
  4. Zahuštěnou omáčku pořádně rozmícháme a chvíli povaříme, nakonec přilijeme smetanu na vaření. Opět krátce vaříme – v případě, že je omáčka příliš hustá, přidáme trošku mléka, kterým ji rozředíme na požadovanou konzistenci.
  5. Na závěr je dobré pár minut před dovařením přidat do omáčky i lžíci octa – bude mít sladkokyselou chuť. Octa můžeme přidat libovolné množství podle chuti.

Houbovou omáčku je nejlepší podávat s houskovým knedlíkem. Skvěle chutná ale i s vařeným bramborem nebo těstovinami.

Tip: Houbová omáčka se dá připravovat také ze zakysané smetany – v tom případě vynechejte ocet. Sladkou houbovou omáčku zase skvěle doplní kopr – stačí, když přidáte malou hrstku a omáčka bude o něco zajímavější a určitě chutnější.

Dobrou chuť.

Zdroj foto: www.pixabay.com

houbová omáčka houby omáčka recept suroviny 2020-09-30
Michaela
Tagy houbová omáčka houby omáčka recept suroviny
Twitter Facebook Google + Stumble linkedin Pinterest Více

Autor

Přidal : Michaela
Předchozí článek :

Současné trendy v kočárcích aneb jaké kočárky vyhledávají moderní maminky nejčastěji

Další článek :

Účinné tipy, jak se zbavit nepříjemných váčků pod očima

Související články

Losos na pánvi aneb jak připravit tento zdravý a chutný oběd?

Losos na pánvi aneb jak připravit tento zdravý a chutný oběd?

Michaela 09 Led 2021
Jak připravit chřest

Jak připravit chřest

Stefan Tichy 12 Říj 2014
Tipy na přípravu dokonalého grilovaného hermelínu

Tipy na přípravu dokonalého grilovaného hermelínu

Michaela 28 Srp 2020

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Mohlo by vás zajímat

  • Proč je dobré vést děti k hudbě?

    Proč je dobré vést děti k hudbě?

    Jaroslav 07 Pro 2020
  • Spánek kojenců a batolat

    Spánek kojenců a batolat

    admin 20 Dub 2016
  • Jak správně hubnout při běhání

    Jak správně hubnout při běhání

    Gabriela Kortova 30 Zář 2018
  • Jak zařídit, aby vás v zahraničí chránilo vhodné cestovní pojištění?

    Jak zařídit, aby vás v zahraničí chránilo vhodné cestovní pojištění?

    admin 28 Led 2017
  • Jak na lymfatický systém

    Jak na lymfatický systém

    Stefan Tichy 31 Říj 2014

Doporučujeme

  • Reklama
  • Kontakt

Populární

  • 1

    Skoncujte se zápachem nohou

    Gabriela Kortova 11 Lis 2015
  • 2

    Spěte jako dudek

    mata.l 27 Zář 2013
  • 3

    PODZIMNÍ ÚKLID KOMORY

    mata.l 09 Říj 2013

Náhodné příspěvky

Tyhle filmy milujeme

Tyhle filmy milujeme

Jak si poradit s ranní nevolností

Jak si poradit s ranní nevolností

Jak poznáte, že solíte příliš?

Jak poznáte, že solíte příliš?

5 nejčastějších příčin předčasného porodu

5 nejčastějších příčin předčasného porodu

Zdravé obědy do každé krabičky

Zdravé obědy do každé krabičky

Mezinárodní den žen

Mezinárodní den žen

Tagy

cvičení dovolená hubnutí kosmetika móda pleť pokožka příprava recept spánek suroviny Těhotenství vlasy vztah zdraví
2017 Všechna práva vyhrazena
Suprzena.cz
Na stránce používáme cookies. O jejich používání se blíže můžete informovat zde Ok
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Vždy povoleno

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

ULOŽIT A PŘIJMOUT