Snídaně je jedním z nejdůležitějších jídel dne – měla by tvořit až 25 % vašeho denního kalorického příjmu! Snídat bychom měli do dvou hodin od doby, kdy vstaneme. Pokud začnete svůj den s vyváženou snídaní (dostatek bílkovin, sacharidů a vlákniny), nejen že nebudete mít hlad, ale ovlivní to také jídla, která si dáte na oběd či večeři. A s tím souvisí i první důvod, proč je snídaně tak důležitá.

Důvod č. 1: Pomáhá kontrolovat váhu

Vědci zjistili, že kalorie, které spotřebujeme ráno, nás více nasytí než kalorie, které přijmeme později během dne. To vede k celkově nižší spotřebě kalorií. Pokud vynecháte snídani, budete mít později větší chuť na nezdravá jídla a budete jich chtít sníst ve větším množství, což vede k přejídání.

Důvod č. 2: Zvýšení příjmu vlákniny

Snídaně je ideální čas pro příjem vlákniny. Dopřejte si tedy celozrnný chléb nebo celozrnné snídaňové cereálie (s nízkým obsahem cukru). Pokud není vláknina obsažena už ve snídani, je obtížné splnit celkovou denní potřebu vlákniny, která je pro dospělé 20 -35 gramů.

Důvod č. 3: Zvýšení aktivity mozku

Taktéž vaše duševní zdraví snídá. Dobrá snídaně podporuje zdravou hladinu cukru v krvi, pomáhá formulovat paměť a zvyšuje úroveň koncentrace. Zejména děti potřebují dobrou snídani, aby mohli ve škole dobře fungovat a jasně myslet. Výzkum ukázal, že děti, které snídají, mají lepší školní docházku a lepší známky než ty, které nesnídají.

Důvod č. 4: Snídaně zlepšuje náladu a dlouhodobé zdraví

Výzkumy prokázali, že pravidelné snídání podporuje také pocit štěstí, čímž zlepšuje náladu a snižuje hladinu stresu. Snídat každý den také působí na celkové zdraví člověka – pomáhá redukovat obezitu, vysokou hladinu cukru v krvi, srdeční choroby a diabetes. Dále pak je snídaně skvělou příležitostí, u které se může sejít celá rodina. Pokud vytvoříte pro své dítě správné snídaňové návyky, můžete tím ovlivnit jeho celkové stravovací návyky, které mu vydrží celý život!