• Reklama
  • Kontakt

SuprŽena.cz

  • HP
  • Cestování
  • Děti
    • Miminká
    • Školáci
    • Těhotenství
  • Domácnost
    • Domácí práce
    • Nakupování
    • Tipy a triky
  • Móda a krása
    • Kosmetika
    • Oblečení a doplňky
    • Vlasy, pleť a tělo
  • Recepty
  • Sex a vztahy
    • Antikoncepce
    • Manželství
    • Rozvod
    • Sex
    • Svatba
    • Vztahy
  • Zdraví
    • Hubnutí
    • Nemoci
    • Životní styl

Recept na skvělou podzimní polévku: Zelňačka s klobásou

Michaela 17 Lis 2020 Recepty Zanechat komentář 0 Zhlédnutí

Podzim je jako dělaný na různé polévky. Nejen, že zahřejí a skvěle zasytí, ale hlavně mohou také podpořit náš organismus v období nachlazení. To u zelňačky platí dvojnásob, zelí je totiž známé jako bohatý zdroj vitaminu C, který velmi pozitivně ovlivňuje naši imunitu.

Suroviny, které budete potřebovat:

  • 500 gramů kysaného zelí,
  • 2 klobásy,
  • 1 velká cibule,
  • 3 lžíce hladké mouky,
  • 1,5 litru masového vývaru,
  • 2 bobkové listy,
  • drcený kmín, sladká paprika, sůl, pepř,
  • olej nebo sádlo.

Postup přípravy:

  1. Kysané zelí slijte. Pokud je opravdu hodně kyselé, můžete ho ještě propláchnout vodou.
  2. Vložte ho do hrnce společně s bobkovými listy, kmínem a novým kořením a vše zalijte připraveným vývarem.
  3. Nechte povařit téměř doměkka.
  4. Na pánvi si rozehřejte olej nebo sádlo a orestuje na něm cibuli.
  5. Přidejte nakrájenou klobásu a zasypejte moukou, měla by vám vzniknou řidší jíška.
  6. Poté přisypte papriku, promíchejte a odstavte z plamene.
  7. Nechte směs zchladnout.
  8. Následně ji přimíchejte do zelí, přidejte dle chuti sůl a pepř a nechte vařit ještě alespoň 15 minut.

Tipy jak na tu nejlepší zelňačku

Do této polévky můžete přidat i brambory, získáte tak plnohodnotné jídlo. Dejte si však při vaření pozor, rozhodně brambory nevařte společně se zelím. Je důležité uvařit je zvlášť, jelikož v kyselém prostředí by brambory i po delším vaření byly stále tvrdé.

Pokud nechcete brambory přidávat přímo do polévky, můžete je podávat rozšťouchané na opečené cibulce zvlášť. Díky tomu si tak každý u stolu bude moct vybrat, kolik jich do polévky chce.

Zelňačka je typ polévky, který si můžete připravit na několik různých způsobů. Ať už s bramborami, nebo bez nich. Pokud byste chtěli o něco jemnější variantu tohoto pokrmu, můžete těsně před dokončením přidat do polévky i zakysanou smetanu.

Zdroj foto: www.pixabay.com

brambory klobása polévka recept suroviny zelňačka 2020-11-17
Michaela
Tagy brambory klobása polévka recept suroviny zelňačka
Twitter Facebook Google + Stumble linkedin Pinterest Více

Autor

Přidal : Michaela
Předchozí článek :

Moderní ketodieta. Jak funguje a vyplatí se ji vyzkoušet?

Další článek :

Výběru fotografa věnujte dost času

Související články

Bezová šťáva – jak si ji vyrobit?

Bezová šťáva – jak si ji vyrobit?

Nikol Blahova 16 Čvc 2016
Grilovaný lilek

Grilovaný lilek

Stefan Tichy 31 Čvc 2014
Upečte si kvalitní domácí chléb. Jak na to?

Upečte si kvalitní domácí chléb. Jak na to?

Michaela 14 Pro 2020

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Doporučujeme

Mohlo by vás zajímat

  • Koloběžky pro dospělé zažívají boom

    Koloběžky pro dospělé zažívají boom

    Gabriela Kortova 03 Říj 2017
  • Zábava, která dokáže ušetřit spoustu peněz

    Zábava, která dokáže ušetřit spoustu peněz

    Jaroslav 21 Úno 2018
  • Rozhodli jste se nemít děti? Řešením může být vasektomie u mužů

    Rozhodli jste se nemít děti? Řešením může být vasektomie u mužů

    Jaroslav 02 Bře 2020
  • Nevíte si vysvětlit vaše sny? Zjistěte, o čem lidé nejčastěji sní ve spánku

    Nevíte si vysvětlit vaše sny? Zjistěte, o čem lidé nejčastěji sní ve spánku

    Michaela 03 Lis 2020
  • Jak na spokojený spánek? Mějte dokonalou ložnici

    Jak na spokojený spánek? Mějte dokonalou ložnici

    Jaroslav 31 Led 2017
  • Reklama
  • Kontakt

Populární

  • 1

    Skoncujte se zápachem nohou

    Gabriela Kortova 11 Lis 2015
  • 2

    Hodinky, kterým se určitě potěší

    mata.l 28 Říj 2013
  • 3

    Španělské pláže

    mata.l 07 Říj 2013

Náhodné příspěvky

5 nejčastějších příčin předčasného porodu

5 nejčastějších příčin předčasného porodu

Tipy na vánoční dárky pro muže

Tipy na vánoční dárky pro muže

Jak zvládnout přechod?

Jak zvládnout přechod?

Zbavte se strachu z řízení auta

Zbavte se strachu z řízení auta

Problémy s bílou moukou – jak je vyřešit?

Problémy s bílou moukou – jak je vyřešit?

Jak se naučit kreslit

Jak se naučit kreslit

Tagy

cvičení dovolená hubnutí kosmetika móda pleť pokožka příprava recept spánek suroviny Těhotenství vlasy vztah zdraví
2017 Všechna práva vyhrazena
Suprzena.cz
Na stránce používáme cookies. O jejich používání se blíže můžete informovat zde Ok
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Nezbytné
Vždy povoleno

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Není nutné

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.