• Reklama
  • Kontakt

SuprŽena.cz

  • HP
  • Cestování
  • Děti
    • Miminká
    • Školáci
    • Těhotenství
  • Domácnost
    • Domácí práce
    • Nakupování
    • Tipy a triky
  • Móda a krása
    • Kosmetika
    • Oblečení a doplňky
    • Vlasy, pleť a tělo
  • Recepty
  • Sex a vztahy
    • Antikoncepce
    • Manželství
    • Rozvod
    • Sex
    • Svatba
    • Vztahy
  • Zdraví
    • Hubnutí
    • Nemoci
    • Životní styl

Poctivá dýňová polévka: Jak si ji připravit?

Michaela 09 Dub 2021 Recepty Zanechat komentář 0 Zhlédnutí

Ačkoliv dýně bývá často spojována spíše s podzimním obdobím, polévku si z ní můžete připravit kdykoliv. Je to totiž skvělá základní surovina, ze které snadno připravíte skvělou krémovou polévku. Dýně má jedinečnou výraznou chuť, navíc obsahuje mnoho vitaminů a minerálních látek.

Suroviny, které budete potřebovat:

  • 1 kg dýně (nejčastěji hokkaido),
  • 2 větší mrkve,
  • 1 cibule,
  • 1 litr vývaru (zeleninový, či kuřecí),
  • 150 ml smetany,
  • 4 stroužky česneku,
  • kousek čerstvého zázvoru (případně sušeného),
  • 2 lžíce másla,
  • lžička kari koření,
  • sůl,
  • pepř,
  • šťáva z citronu,
  • pražená dýňová semínka na ozdobu.

Postup přípravy:

  1. Dýni je nejprve potřeb očistit. Zbavte ji tedy slupky, vyndejte dužinu se semínky a takto připravenou dýni nakrájejte na kostičky.
  2. Mrkev také očistěte a nakrájejte na kolečka, či menší kousky.
  3. Nakrájejte cibuli a osmažte ji v hrnci na rozehřátém másle.
  4. Jakmile cibule zesklovatí, přidejte k ní také připravenou dýni a mrkev. Opět nechte chvíli osmahnout.
  5. Následně přidejte česnek, trochu nastrouhaného zázvoru a kari koření.
  6. Jakmile se koření rozvoní, zalijte směs vývarem. Dochuťte solí a pepřem a nechte vařit, dokud zelenina nezměkne.
  7. Pak už jen stačí celou směs rozmixovat ponorným mixérem a pro zjemnění přidat smetanu.
  8. Polévku nechte ještě chvilku povařit. Poté dochuťte opět solí a pepřem a přidejte ještě šťávu z citronu.
  9. Při servírování můžete polévku posypat opraženými dýňovými semínky a podávat s oblíbeným pečivem.

Úprava základního receptu

Postup na vaření dýňové polévky se v různých receptech může lišit. Záleží tak jen na vás, pro jakou variantu se rozhodnete. Pokud chcete polévku o něco více okořenit, připravte si chilli papričku. Tu stačí do hrnce přidat chvíli předtím, než směs zalijete vývarem. Druh papričky a použité množství záleží na vás.

Kromě toho můžete navíc klasickou smetanu nahradit kokosovou, či případně kokosovým mlékem. To dodá polévce o něco jinou chuť, která je ovšem velmi zajímavá.

Připravit si dýňovou polévku je opravdu snadné, během chvilky tak zvládnete uvařit skvělý zeleninový krém, který vás zahřeje nejen v chladných podzimních dnech.

Zdroj foto: www.pixabay.com

dýně dýňová polévka polévka příprava recept suroviny 2021-04-09
Michaela
Tagy dýně dýňová polévka polévka příprava recept suroviny
Twitter Facebook Google + Stumble linkedin Pinterest Více

Autor

Přidal : Michaela
Předchozí článek :

Chutná brokolicová polévka se smetanou

Další článek :

Potřebujete přibrat na váze? 7 tipů, jak na to

Související články

Jaká je nejlepší polévka na štědrovečerní tabuli?

Jaká je nejlepší polévka na štědrovečerní tabuli?

Michaela 16 Pro 2022
Dva recepty na dýňový kečup

Dva recepty na dýňový kečup

Gabriela Kortova 16 Srp 2018
Pizza

Pizza

Stefan Tichy 09 Zář 2014

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Mohlo by vás zajímat

  • Skoncujte se zápachem nohou

    Skoncujte se zápachem nohou

    Gabriela Kortova 11 Lis 2015
  • Spěte jako dudek

    Spěte jako dudek

    mata.l 27 Zář 2013
  • Španělské pláže

    Španělské pláže

    mata.l 07 Říj 2013
  • Jak se správně obléknout na sport?

    Jak se správně obléknout na sport?

    admin 17 Čvc 2016
  • PODZIMNÍ ÚKLID KOMORY

    PODZIMNÍ ÚKLID KOMORY

    mata.l 09 Říj 2013
  • Jak zvládnout přechod?

    Jak zvládnout přechod?

    Jana Hlavacova 21 Srp 2016
  • 10 tipů jak zhubnout

    10 tipů jak zhubnout

    admin 13 Úno 2014
  • Historie náušnic

    admin 21 Dub 2015
  • Reklama
  • Kontakt

Populární

  • 1

    Skoncujte se zápachem nohou

    Gabriela Kortova 11 Lis 2015
  • 2

    Spěte jako dudek

    mata.l 27 Zář 2013
  • 3

    PODZIMNÍ ÚKLID KOMORY

    mata.l 09 Říj 2013

Náhodné příspěvky

5 tipů jak uspět na pohovoru a získat novou práci

5 tipů jak uspět na pohovoru a získat novou práci

Dehydratace hrozí i v zimě. Kolik toho třeba vypít?

Dehydratace hrozí i v zimě. Kolik toho třeba vypít?

Sedí vám účes k typu vašeho obličeje? Ostříhejte se správně a ihned omládnete

Sedí vám účes k typu vašeho obličeje? Ostříhejte se správně a ihned omládnete

Líbila se vám Barbie? Pusťte si následující filmy

Líbila se vám Barbie? Pusťte si následující filmy

Proč ženy potřebují více spánku než muži?

Proč ženy potřebují více spánku než muži?

Co o vás řekne aztécký horoskop?

Co o vás řekne aztécký horoskop?

Tagy

cvičení dovolená hubnutí jídlo léto pleť pokožka Porod příprava recept spánek suroviny vlasy vztah zdraví
2017 Všechna práva vyhrazena
Suprzena.cz
Na stránce používáme cookies. O jejich používání se blíže můžete informovat zde Ok
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Vždy povoleno

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

ULOŽIT A PŘIJMOUT