• Reklama
  • Kontakt

SuprŽena.cz

  • HP
  • Cestování
  • Děti
    • Miminká
    • Školáci
    • Těhotenství
  • Domácnost
    • Domácí práce
    • Nakupování
    • Tipy a triky
  • Móda a krása
    • Kosmetika
    • Oblečení a doplňky
    • Vlasy, pleť a tělo
  • Recepty
  • Sex a vztahy
    • Antikoncepce
    • Manželství
    • Rozvod
    • Sex
    • Svatba
    • Vztahy
  • Zdraví
    • Hubnutí
    • Nemoci
    • Životní styl

Jak odmastit vývar

Gabriela Kortova 10 Říj 2018 Tipy a triky Zanechat komentář 0 Zhlédnutí

Občas se stane, že vývar není úplně podle našich představ. Buď maso nepustilo dostatek šťávy, chuť není vyvážená, zelenina nic moc nebo nedej bože je příliš mastný. Dnes se společně podíváme na nejčastější chyby při vaření vývaru včetně toho, jak jej zbavit mastnoty.

Chyba č. 1

Přiléváte k masu do hrnce horkou vodu namísto studené. Horká voda způsobí, že se maso zatáhne a nepustí do vývaru šťávu. I během vaření přilévejte pouze studenou vodu.

Chyba č. 2

Zeleninu do vývaru krájíte a vaříte jí celou věčnost. Do vývaru se samozřejmě zelenina dává, ale ideálně vcelku, aby se rychle nerozvařila. Mrkve nedávejte moc, aby vývar nebyl příliš sladký a cibuli vkládejte i se slupkou (prvně ji umyjte), vývar bude mít pěknější barvu. Vývar pak sceďte a teprve pak přidejte zeleninu nakrájenou na malé kousky.

Chyba č. 3

Netáhnete, ale vaříte. Jakmile voda s masem a zeleninou začne vařit, stáhněte plamen a nechte pouze zlehka probublávat. Kuřecí vývar se vaří dvě hodiny a hovězí klidně celou noc.

Chyba č. 4

Nesbíráte pěnu, která se tvoří. To může způsobit zakalený vzhled vývaru. Pro vyčištění vývaru jej přelijte přes sítko anebo zkuste metodu čištění vývaru pomocí vaječných bílků.

Jak vývar odmastit?

  • Pomocí krajíce chleba, který nasaje do sebe přebytečnou mastnotu
  • Mastná oka můžete sesbírat lžíci
  • Použít můžete papírovou utěrku, která mastnotu nasaje
  • Počkáte, až vývar vystydne a ztuhlý tuk odstraníte lžíci
  • Do vývaru hoďte ledové kostky – mastnota k nim přilne. Pak led lžíci vytáhněte
maso mastnota tuk vývar 2018-10-10
Gabriela Kortova
Tagy maso mastnota tuk vývar
Twitter Facebook Google + Stumble linkedin Pinterest Více

Autor

Přidal : Gabriela Kortova
Je mi velkým potěšením se podílet na obsahu tohoto webu. Mnoho článků čerpám z vlastních životních zkušeností. A to zejména z oblasti kosmetiky, zdravého životního stylu, sportu, výroby dekorací, bytový design a další. Články píši více než dva roky a konečně jsem měla možnost najít sama sebe a to, co mě skutečně baví.
Předchozí článek :

Jak udělat vaječné volské oko bez tuku…

Další článek :

Tipy na originální dárek pro partnera

Související články

Nechte Váš domov rozkvést

Nechte Váš domov rozkvést

mata.l 10 Zář 2013
Tipy a triky do kuchyně, které uvítá každá hospodyňka

Tipy a triky do kuchyně, které uvítá každá hospodyňka

Gabriela Kortova 25 Čvn 2017
Jak hrát Sudoku

Jak hrát Sudoku

Gabriela Kortova 28 Srp 2014

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Mohlo by vás zajímat

  • Skoncujte se zápachem nohou

    Skoncujte se zápachem nohou

    Gabriela Kortova 11 Lis 2015
  • Spěte jako dudek

    Spěte jako dudek

    mata.l 27 Zář 2013
  • Španělské pláže

    Španělské pláže

    mata.l 07 Říj 2013
  • Jak se správně obléknout na sport?

    Jak se správně obléknout na sport?

    admin 17 Čvc 2016
  • PODZIMNÍ ÚKLID KOMORY

    PODZIMNÍ ÚKLID KOMORY

    mata.l 09 Říj 2013
  • Jak zvládnout přechod?

    Jak zvládnout přechod?

    Jana Hlavacova 21 Srp 2016
  • 10 tipů jak zhubnout

    10 tipů jak zhubnout

    admin 13 Úno 2014
  • Historie náušnic

    admin 21 Dub 2015
  • Reklama
  • Kontakt

Populární

  • 1

    Skoncujte se zápachem nohou

    Gabriela Kortova 11 Lis 2015
  • 2

    Spěte jako dudek

    mata.l 27 Zář 2013
  • 3

    PODZIMNÍ ÚKLID KOMORY

    mata.l 09 Říj 2013

Náhodné příspěvky

Proč ženy potřebují více spánku než muži?

Proč ženy potřebují více spánku než muži?

5 nejčastějších příčin předčasného porodu

5 nejčastějších příčin předčasného porodu

5 tipů jak uspět na pohovoru a získat novou práci

5 tipů jak uspět na pohovoru a získat novou práci

Jak se naučit kreslit

Jak se naučit kreslit

Jak často a proč měnit líčidla?

Jak často a proč měnit líčidla?

Proč pít zelený čaj

Proč pít zelený čaj

Tagy

cvičení dovolená hubnutí jídlo léto pleť pokožka Porod příprava recept spánek suroviny vlasy vztah zdraví
2017 Všechna práva vyhrazena
Suprzena.cz
Na stránce používáme cookies. O jejich používání se blíže můžete informovat zde Ok
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Vždy povoleno

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

ULOŽIT A PŘIJMOUT