Přes den na čokoládu ani nepomyslíte, ale jakmile se večer usadíte na gauči, najednou nutně potřebujete něco sladkého, a to ideálně hned? To je klasický scénář. Večerní chutě přitom často nesouvisejí s nedostatkem vůle. Mnohem větší roli hraje to, co jste během dne jedla, kolik jste spala a jak moc jste byla ve stresu.

Možná jste přes den jedla příliš málo

Snaha „šetřit kalorie“ během dne se večer snadno obrátí proti vám. Ano, salát k obědu sice vypadá dietně, ale pokud v něm chybí dostatek bílkovin, sacharidů a tuků, nemusí vás zasytit na dlouho. Když pak přijde večer, tělo dohání energii a sladké představuje rychlou a snadno dostupnou variantu.

Je potřeba stavět jídla na kombinaci bílkovin, vlákniny a kvalitních tuků, protože takové jídlo zasytí na delší dobu než samotné rychlé sacharidy. Pokud tedy pravidelně večer vyrážíte na lov čokolády, zkuste se nejdřív podívat na celý svůj jídelníček, ne jen na poslední hodinu před spaním.

Únava

Další častý viník se skrývá v ložnici, protože když jste nevyspalá, chuť na sladké a energeticky vydatná jídla může zesílit. Není proto náhoda, že po náročném dni často saháte po něčem sladkém právě večer, když jste unavená, chcete rychlou energii a zároveň trochu odměny za celý den. A cukr je v tomto směru až podezřele ochotný spolupracovat. Jenže energie po sladkosti rychle přijde a zase odezní, takže chuť na další kousek nemusí dlouho čekat.

Někdy nejde o hlad, ale o zvyk

Večerní mlsání může mít také úplně jednoduchý spouštěč. Televize, oblíbený seriál, káva po večeři nebo chvíle, kdy konečně máte klid. Mozek si jednotlivé situace spojí s určitou odměnou a časem stačí usednout na gauč a chuť se objeví téměř automaticky.

A pak je tu stres. Po náročném dni máte konečně všechno za sebou a chcete si dát něco, co vám udělá radost. No a čokoláda je rychlá, dostupná a rozhodně nepotřebuje žádnou složitou přípravu. Na chvíli tak přinese příjemný pocit, a právě proto po ní saháme, když jsme unavené, podrážděné nebo máme za sebou den, který bychom nejraději celý vymazaly.

Pokud ale zjistíte, že večer nejde ani tak o hlad jako o potřebu něčeho příjemného, nemusíte si sladké okamžitě zakázat. Pomoci může změnit samotný rituál nebo si dát menší porci sladkého vědomě, místo bezmyšlenkovitého ujídání přímo z celého balíčku.

Večerní chuť na sladké tedy nemusí znamenat, že máte „slabou vůli“. Často je to jen zpráva, že jste přes den málo jedla, jste vyčerpaná nebo máte sladkost spojenou s večerním odpočinkem. Začněte pravidelnějšími jídly, přidejte do nich bílkoviny a vlákninu a zkuste hlídat také spánek.

Zdroje textu: health.clevelandclinic.org, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov, my.clevelandclinic.org

Zdroj foto: freepik.com