Lilek vejcoplodý je jednoletá rostlina. Dorůstá až jednometrové výšky. Květy jsou nachové až světle fialové. Plodem jsou červenofialové bobule.

Výborný je lilek grilovaný. Dnes na dva způsoby.

 1.Recept

• Lilek
• Česnek
• Olej
• Sůl
• Bazalka

Postup přípravy

Oloupaný lilek nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme asi 20 minut vypotit. Připravíme si marinádu z oleje, prolisovaného česneku a jemně nasekané bazalky. Do ní vložíme nakrájený lilek, necháme chvilku odpočinout  a  poté grilujeme po obou stranách.

Podáváme s bílým pečivem jako předkrm, nebo rychlé pohoštění. Dobrá chuťovka k masu. 

2.Recept

• lilek 4 plátky
• 1 špetka oregána
• 1 špetka sůl
• 8 lžic oleje
• česnek

Zálivka

• 1 špetka  mletého  pepře
• 1/2 citronu

Postup přípravy

Lilky omyjeme, osušíme a nakrájíme na šikmé plátky.

Z citronu vymačkáme šťávu. Do mísy přilijeme olej a po lžičkách (asi 4) přidáváme citronovou šťávu, vyšleháme metličkou, osolíme, okořeníme a přidáme přelisovaný česnek.

Lilky potřeme po obou stranách olejovou směsí.

Po natření vložíme lilky na mřížku grilu a grilujeme při středním teple, až změknou, asi 25 minut. Při grilování potíráme lilky olejovou směsí.

Můžeme podávat s americkými bramborami a tatarkou.

Dobrou chuť.