Období vánočních i novoročních oslav je v plném proudu, a to znamená jediné – pravděpodobně i u vás ve firmě se nějaký večírek pořádá. Pokud jste si doteď nestihli rezervovat stůl nebo salonek v nějakém podniku, dost možná už budete mít smůlu – toto období bývá zabookováno dlouho dopředu. To ale rozhodně neznamená, že večírek nebude. Naopak – můžete si jej uspořádat třeba přímo ve vašich kancelářích, kde vás nebude omezovat otevírací doba nebo jiní hosté. A kdo se postará o jídlo? Přeci kvalitní catering. Na co při jeho výběru myslet?

Počet osob i rozpočet

Při plánování cateringu bude hrát zásadní roli počet osob, ale také finance, které můžete využít. Je důležité vybrat si také to, zda preferujete občerstvení servírované nebo formou rautů. Vyberte si cateringovou společnost, která vám dle vašich požadavků dovede připravit skutečně catering na míru. Kromě klasického rautu můžete vyzkoušet třeba i banket, který nabízí možnost prožít skutečný gastronomický zážitek v jediném večeru.

Snadná domluva a přívětivý personál

Nikdo si nechce večírek kazit nepříjemným personálem nebo stresující domluvou. Vybírejte proto cateringovou společnost, se kterou se vám od počátku dobře komunikuje – mají jasně nastavené podmínky, umožňují variabilní řešení dle vašich požadavků a nabízí flexibilitu i ve chvíli, kdy předběžné předpoklady nevyjdou a něco bude scházet. Profesionální catering si s tímto umí bez potíží poradit a zajistí hladký průběh celého večírku.

Myslete na různé chutě i alergie

Při plánování večírku či jiné akce je potřeba mít přehled nejen o chuťových preferencích hostů, ale také o možných alergiích. V dnešní době již není netypické, že by se na akci mohl objevit vegetarián, vegan nebo třeba člověk s bezlepkovou dietou. Je vhodné na to pamatovat a s cateringovou společností vždy namyslet i několik variant „dietních“ jídel vhodných pro různé stravovací preference. Večírek pak bude skutečnou oslavou, nikoliv jen zklamáním nad omezenou nabídkou pokrmů. Skvělou volbou je společnost Fresh Catering, která má letité zkušenosti a umí nejen večírky, ale i svatby, konference a další události. Nechte si připravit catering na míru a užijte si večer bez starostí.

Zdroj náhledové fotografie: Unsplash.com