Při prvním pohledu na toto slovní spojení si možná budete ťukat prstem na čelo – jak je možno spojit klasický bramborový salát s lahodným italským sýrem? Ovšem je to opravdu možné. V dnešním článku se podíváme, jak si tuto lahůdku připravit poněkud netradičním, nicméně skvělým způsobem.

Jak je možné spojit bramborový salát a mozzarellu?

Prvně si musíte uvědomit, že nejde o klasický salát, jak ho známe v našem českém pojetí. Nejedná se tedy o tu lahůdku plnou majonézy. V našem případě se jedná o spíše italské pojetí salátu. Jde sytější variantu takzvaného caesar salátu – pouze jsou do něj přidané brambory. Proto si tento pokrm budete moci dopřát v kteroukoli denní dobu, jelikož je lehký a tím pádem po něm nebudete cítit nepříjemné těžko v žaludku.

Jaké budete potřebovat suroviny?

Recept na něj je velmi jednoduchý, nebudete potřebovat žádné speciální suroviny. Připravte si proto:

• brambory,
• mozzarellu,
• šunku
• malou cibulku
• svazek petržele
• trochu citronové šťávy a olivového oleje
• malý kousek sýru eidam
• vajíčko
• sůl a pepř na případné dochucení dle vlastní chuti.

Jak probíhá jeho příprava?

1. Nejprve je nutno vybrat vhodný druh brambor, ne všechny se totiž hodí na různé druhy pokrmů.
2. Po výběru brambory oloupejte, nakrájejte na malé kousíčky a nechte uvařit.
3. Mezitím si dejte uvařit vejce natvrdo.
4. Všechny ostatní ingredience nakrájejte na kousky a smíchejte v míse.
5. Po dovaření brambor je přidejte do mísy a dobře promíchejte.
6. Následně dochuťte solí a pepřem.
7. Vajíčka natvrdo však nakrájejte na čtvrtky a použijte k nazdobení salátu na talíři.

Jestliže si tak chcete připravit osvěžující salát v jakékoliv roční době, bramborový salát s mozzarellou je tou nejlepší volbou. Podávat ho můžete jak studený, tak teplý. Přejeme vám proto dobrou chuť při jeho konzumaci.

Zdroj foto: https://pixabay.com/cs/brambor-salát-potraviny-jídlo-895006/