Jestliže se zajímáte o domácí přípravu jídla, zejména pečiva, pak už jste možná narazila na termín kváskování. A pokud ne, rozhodně to stojí za prozkoumání. Jedná se totiž o pečení z vlastního kvásku, ze kterého si můžete připravit lahodný chléb, po kterém se jen zapráší. Správná mouka Naprostým základem pro pečení ... Přečtěte si více »