Při prvním pohledu na toto slovní spojení si možná budete ťukat prstem na čelo – jak je možno spojit klasický bramborový salát s lahodným italským sýrem? Ovšem je to opravdu možné. V dnešním článku se podíváme, jak si tuto lahůdku připravit poněkud netradičním, nicméně skvělým způsobem.
Jak je možné spojit bramborový salát a mozzarellu?
Prvně si musíte uvědomit, že nejde o klasický salát, jak ho známe v našem českém pojetí. Nejedná se tedy o tu lahůdku plnou majonézy. V našem případě se jedná o spíše italské pojetí salátu. Jde sytější variantu takzvaného caesar salátu – pouze jsou do něj přidané brambory. Proto si tento pokrm budete moci dopřát v kteroukoli denní dobu, jelikož je lehký a tím pádem po něm nebudete cítit nepříjemné těžko v žaludku.
Jaké budete potřebovat suroviny?
Recept na něj je velmi jednoduchý, nebudete potřebovat žádné speciální suroviny. Připravte si proto:
- brambory,
- mozzarellu,
- šunku
- malou cibulku
- svazek petržele
- trochu citronové šťávy a olivového oleje
- malý kousek sýru eidam
- vajíčko
- sůl a pepř na případné dochucení dle vlastní chuti.
Jak probíhá jeho příprava?
- Nejprve je nutno vybrat vhodný druh brambor, ne všechny se totiž hodí na různé druhy pokrmů.
- Po výběru brambory oloupejte, nakrájejte na malé kousíčky a nechte uvařit.
- Mezitím si dejte uvařit vejce natvrdo.
- Všechny ostatní ingredience nakrájejte na kousky a smíchejte v míse.
- Po dovaření brambor je přidejte do mísy a dobře promíchejte.
- Následně dochuťte solí a pepřem.
- Vajíčka natvrdo však nakrájejte na čtvrtky a použijte k nazdobení salátu na talíři.
Jestliže si tak chcete připravit osvěžující salát v jakékoliv roční době, bramborový salát s mozzarellou je tou nejlepší volbou. Podávat ho můžete jak studený, tak teplý. Přejeme vám proto dobrou chuť při jeho konzumaci.
Zdroj foto: https://pixabay.com/cs/brambor-salát-potraviny-jídlo-895006/
