• Reklama
  • Kontakt

SuprŽena.cz

  • HP
  • Cestování
  • Děti
    • Miminká
    • Školáci
    • Těhotenství
  • Domácnost
    • Domácí práce
    • Nakupování
    • Tipy a triky
  • Móda a krása
    • Kosmetika
    • Oblečení a doplňky
    • Vlasy, pleť a tělo
  • Recepty
  • Sex a vztahy
    • Antikoncepce
    • Manželství
    • Rozvod
    • Sex
    • Svatba
    • Vztahy
  • Zdraví
    • Hubnutí
    • Nemoci
    • Životní styl

Recept na skvělou houbovou omáčku

Michaela 30 Zář 2020 Recepty Zanechat komentář 0 Zhlédnutí

Houby patří k podzimu, a pokud na ně do lesa vyrazíte, jistě si přinesete slušný úlovek. Houby se dají zpracovat různými způsoby, každý houbař si ale asi nejvíce pochutná na domácí poctivé houbové omáčce.

Pojďte si připravit skvělou smetanovou houbovou omáčku, ke které chutná nejlépe domácí houskový knedlík.

Suroviny:

  • na drobno nakrájené a dobře omyté houby – množství je na vás,
  • 1 cibule,
  • olej,
  • 1 kelímek smetany na vaření,
  • troška mléka na případné rozředění,
  • hladká mouka na zahuštění,
  • sůl, pepř, nové koření a bobkový list,
  • ocet.

Postup:

  1. Nakrájíme si cibulku na jemno a necháme ji na oleji zesklovatět. K cibuli přidáme na drobno nakrájené a omyté čerstvé houby. Houby je potřeba ihned pořádně osolit, aby omáčka měla chuť.
  2. Přidáme i špetku pepře, pár kuliček nového koření a bobkový list. Houby dušením budou pouštět vodu, pokud se vám zdá vody z hub málo, podlijte je. Kolik budete mít vody, tolik bude i omáčky.
  3. Houby je potřeba dusit alespoň 20 minut. Mezitím si v teplé vodě rozmícháme trošku hladké mouky na zahuštění.
  4. Zahuštěnou omáčku pořádně rozmícháme a chvíli povaříme, nakonec přilijeme smetanu na vaření. Opět krátce vaříme – v případě, že je omáčka příliš hustá, přidáme trošku mléka, kterým ji rozředíme na požadovanou konzistenci.
  5. Na závěr je dobré pár minut před dovařením přidat do omáčky i lžíci octa – bude mít sladkokyselou chuť. Octa můžeme přidat libovolné množství podle chuti.

Houbovou omáčku je nejlepší podávat s houskovým knedlíkem. Skvěle chutná ale i s vařeným bramborem nebo těstovinami.

Tip: Houbová omáčka se dá připravovat také ze zakysané smetany – v tom případě vynechejte ocet. Sladkou houbovou omáčku zase skvěle doplní kopr – stačí, když přidáte malou hrstku a omáčka bude o něco zajímavější a určitě chutnější.

Dobrou chuť.

Zdroj foto: www.pixabay.com

houbová omáčka houby omáčka recept suroviny 2020-09-30
Michaela
Tagy houbová omáčka houby omáčka recept suroviny
Twitter Facebook Google + Stumble linkedin Pinterest Více

Autor

Přidal : Michaela
Předchozí článek :

Současné trendy v kočárcích aneb jaké kočárky vyhledávají moderní maminky nejčastěji

Další článek :

Účinné tipy, jak se zbavit nepříjemných váčků pod očima

Související články

Recept na skvělou podzimní polévku: Zelňačka s klobásou

Recept na skvělou podzimní polévku: Zelňačka s klobásou

Michaela 17 Lis 2020
Jaké účinky má čokoláda na lidský organismus

Jaké účinky má čokoláda na lidský organismus

Gabriela Kortova 21 Dub 2017
Domácí džusy proti bolesti – zachutnají i pomohou!

Domácí džusy proti bolesti – zachutnají i pomohou!

Nikol Blahova 23 Zář 2015

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Doporučujeme

Mohlo by vás zajímat

  • Tenerife – pláže, památky i skvělé ubytování

    Tenerife – pláže, památky i skvělé ubytování

    Gabriela Kortova 15 Pro 2018
  • Co může znamenat tlak na prsou?

    Co může znamenat tlak na prsou?

    Gabriela Kortova 21 Kvě 2018
  • Pozor na průjem. Myslete na prevenci, ale i léčbu

    Pozor na průjem. Myslete na prevenci, ale i léčbu

    Jaroslav 21 Úno 2018
  • Jak zpevnit povadlá prsa

    Jak zpevnit povadlá prsa

    Gabriela Kortova 11 Led 2018
  • Vlasta – o vás a pro vás

    Vlasta – o vás a pro vás

    Jaroslav 26 Bře 2018
  • Reklama
  • Kontakt

Populární

  • 1

    Skoncujte se zápachem nohou

    Gabriela Kortova 11 Lis 2015
  • 2

    PODZIMNÍ ÚKLID KOMORY

    mata.l 09 Říj 2013
  • 3

    Jak se správně obléknout na sport?

    admin 17 Čvc 2016

Náhodné příspěvky

Recept na báječné kremrole jako z cukrárny

Recept na báječné kremrole jako z cukrárny

Jak poznat psychopata

Jak poznat psychopata

5 tipů jak uspět na pohovoru a získat novou práci

5 tipů jak uspět na pohovoru a získat novou práci

Co o vás řekne aztécký horoskop?

Co o vás řekne aztécký horoskop?

Problémy s bílou moukou – jak je vyřešit?

Problémy s bílou moukou – jak je vyřešit?

Cviky na bolavá záda

Cviky na bolavá záda

Tagy

cvičení Deti dovolená hubnutí kosmetika móda pleť pokožka příprava recept spánek suroviny Těhotenství vlasy zdraví
2017 Všechna práva vyhrazena
Suprzena.cz
Na stránce používáme cookies. O jejich používání se blíže můžete informovat zde Ok
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Nezbytné
Vždy povoleno

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Není nutné

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.