• Reklama
  • Kontakt

SuprŽena.cz

  • HP
  • Cestování
  • Děti
    • Miminká
    • Školáci
    • Těhotenství
  • Domácnost
    • Domácí práce
    • Nakupování
    • Tipy a triky
  • Móda a krása
    • Kosmetika
    • Oblečení a doplňky
    • Vlasy, pleť a tělo
  • Recepty
  • Sex a vztahy
    • Antikoncepce
    • Manželství
    • Rozvod
    • Sex
    • Svatba
    • Vztahy
  • Zdraví
    • Hubnutí
    • Nemoci
    • Životní styl

Recept na domáci tiramisu

Michaela 05 Dub 2019 Recepty Zanechat komentář 0 Zhlédnutí

Česká kuchyně nabízí spoustu chutných jídel a dezertů, tiramisu však mezi ně nepatří, je totiž pokladem italské kuchyně. Pojďte s námi ochutnat to pravé, domácí italské tiramisu.

Domácí tiramisu počesku

Pod pojmem tiramisu, obvykle rozumíme dát na dno nádoby obyčejné piškoty namočené v kávě s rumem a prokládat je krémem z pomazánkového másla, cukru a trvanlivé šlehačky. Nahoře je krém, který posypeme kakaem a dáme na 24 hodin do lednice.  České tiramisu však nemá nic společného s tím italským.

Co budeme potřebovat k přípravě tiramisu

  • cukrářské piškoty, nejlépe však italské piškoty Savoiard
  • 240 g sýru mascarpone.
  • 2, 5 polékových lžic cukru krupice
  • 2 vejce
  • půl šálku silné kávy
  • jednoho panáka Amaretta
  • kakao na posypání

Postup přípravy

Nejprve si uvaříme silnou kávu, kterou nalejete do hlubší skelněné či keramické misky. Oddělíme žlutky od bílků, z těch vyšleháme tuhý sníh. Ke žloutkům přidáme cukr a následně vyšleháme do krému, do kterého pomalu přimícháme mascarpone. Následně pomalu přimícháme našlehané bílky.

Mezitím vychladla káva, do které přidáme likér, nejlépe Amaretto. Do ní postupně namáčíme piškoty a rovnáme je do misky. První vrstvu pomažete vrstvou krému, na něj naskládáme piškoty a na piškoty opět přidáme krém. Poslední vrstvu poprášíme kakaem. Hotový dezert dáme na 2 hodiny do lednice ztuhnout, potom vyklopíme na velký talíř či tác, krájíme a podáváme.

Co lze nahradit a co raději ne

Amaretto lze nahradit nejen koňakem, ale i rumem. Nic jiného bychom neměli nahrazovat. Vynecháme-li vejce nebo nahradíme-li mascaprone sýrem lučina nebo pomazánkovým máslem a šlehačkou či zakysanou smetanou, výsledek se nebude chutí ani konzistencí podobat tiramisu.

Dobrý nápad není ani nahradit kakao kakaovým nápojem v prášku typu Granko nebo Nesquik.  Zničíme tím typickou chuť – lahodnou, sladkou a současně hořkou chuť po kávě.

K italskému dezertu tiramisu skvěle chutná pravá italská káva.

Zdroj foto: https://pixabay.com/photos/tiramisu-dessert-eat-delicious-1033207/

2019-04-05
Michaela
Twitter Facebook Google + Stumble linkedin Pinterest Více

Autor

Přidal : Michaela
Předchozí článek :

Jak zrychlit metabolismus

Další článek :

Tip na zdravé a chutné jídlo v kokosové misce

Související články

Jak připravit jahodový džem

Jak připravit jahodový džem

Stefan Tichy 23 Zář 2014
Bulgur

Bulgur

Stefan Tichy 16 Srp 2014
Jak vyrobit domácí zmrzlinu

Jak vyrobit domácí zmrzlinu

Stefan Tichy 06 Lis 2014

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Doporučujeme

Mohlo by vás zajímat

  • Nejlepší peelingy z domácích surovin

    Nejlepší peelingy z domácích surovin

    Michaela 13 Úno 2019
  • Jaké léky a přípravky nezapomenout přibalit na dovolenou?

    Jaké léky a přípravky nezapomenout přibalit na dovolenou?

    admin 21 Čvc 2015
  • Pamlsek, z níž nepřiberete

    Pamlsek, z níž nepřiberete

    mata.l 23 Říj 2013
  • Jak podat žádost o rozvod   

    Jak podat žádost o rozvod  

    Stefan Tichy 12 Lis 2014
  • Jak vyzrát na padání vlasů

    Jak vyzrát na padání vlasů

    Stefan Tichy 21 Zář 2014
  • Reklama
  • Kontakt

Populární

  • 1

    Skoncujte se zápachem nohou

    Gabriela Kortova 11 Lis 2015
  • 2

    Hodinky, kterým se určitě potěší

    mata.l 28 Říj 2013
  • 3

    Španělské pláže

    mata.l 07 Říj 2013

Náhodné příspěvky

Už jste slyšeli exotické slovo jujuba? Víte, co to je?

Už jste slyšeli exotické slovo jujuba? Víte, co to je?

Tyhle filmy milujeme

Tyhle filmy milujeme

Tipy na vánoční dárky pro muže

Tipy na vánoční dárky pro muže

Zdravé obědy do každé krabičky

Zdravé obědy do každé krabičky

5 tipů jak uspět na pohovoru a získat novou práci

5 tipů jak uspět na pohovoru a získat novou práci

Jakou podlahu vybrat do domácnosti: výhody a nevýhody jednotlivých možností

Jakou podlahu vybrat do domácnosti: výhody a nevýhody jednotlivých možností

Tagy

cvičení dovolená hubnutí kosmetika móda pleť pokožka příprava recept spánek suroviny Těhotenství vlasy vztah zdraví
2017 Všechna práva vyhrazena
Suprzena.cz
Na stránce používáme cookies. O jejich používání se blíže můžete informovat zde Ok
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Nezbytné
Vždy povoleno

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Není nutné

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.